△北京市第八屆商業(yè)服務業(yè)服務技能大賽茶藝師決賽啟動儀式
8月30至9月1日,北京市第八屆商業(yè)服務業(yè)服務技能大賽活動——茶藝師競賽決賽在老舍茶館舉行,此次比賽于5月9日便拉開帷幕,經(jīng)歷了初賽、復賽,前后歷時近4個月。本次比賽由北京市商務委員會、北京市人力資源和社會保障局、北京市總工會、北京市婦女聯(lián)合會主辦,由北京市茶葉協(xié)會承辦。順天然安化黑茶茶藝師陳晨、王靜梅進入決賽,并獲得國家級技能證書。
△順天然茶藝師集體練習茶藝技能
為全員鍛煉 ,順天然全力以赴,所有茶藝師都納入培訓行列。茶藝師們不僅參加了組委會舉辦的學習,還在順天然茶藝校長的帶領(lǐng)下先后進行了理論與實操的雙重培訓,多方面提升綜合能力。
△決賽理論考試現(xiàn)場
△北京老舍茶館
決賽中72位茶藝師在老舍茶館進行實操比賽,內(nèi)容包括基本功(茶湯質(zhì)量比拼)和茶藝展示。
本次茶藝實操展示的主題是京味茶文化的代表,茉莉花茶,因而需要表現(xiàn)出高雅的意境和生動的原創(chuàng)性。無論是席面布置、茶具搭配,還是泡茶形式、背景音樂以及選手服飾,都要做出新意和水平。
△順天然茶藝師陳晨進行創(chuàng)意部分展示
△順天然茶藝師王靜梅進行茶湯質(zhì)量比賽
△順天然茶藝師王靜梅為評委老師奉茶
順天然作為北京茶行業(yè)的新秀,不僅與張一元、吳裕泰等老牌茶企一樣獨立承辦企業(yè)復賽,還有兩名茶藝師披荊斬棘在全面數(shù)百名參賽選手中突圍,進入決賽,成為順天然實力的再一次證明。